04.03.2008 – Самый лучший антиокислительный напиток – гранатовый сок

Самым лучшим среди антиокислительных напитков является стопроцентный гранатовый сок, считают специалисты из Университета Калифорнии и медицинской школы Дэвида Джеффрена. Эти учёные доказали, что, по сравнению с такими напитками, как красное вино, зелёный чай, виноградный, апельсиновый и черничный соки, гранатовый сок, благодаря своему насыщенному фенолическому и антиподстрекательному составу, способен намного эффективнее блокировать окислительные процессы в организме.

В ходе исследования специалисты определили, что антиокислительный потенциал у гранатового сока на 20% выше, чем у других напитков. Кроме того, этот сок способен надёжно дезактивировать деятельность вредных свободных радикалов, таким образом, защищая организм от сердечных заболеваний и некоторых форм рака.

По информации www.ami-tass.ru

Архив новостей