01.07.2008 – По мнению американских специалистов, добавление искусственных красителей в пищевые продукты следует запретить

Американские учёные из Центра науки и общественного интереса (Center for Science in the Public Interest, CSPI, США) считают, что следует запретить применение искусственных красителей в продуктах питания, поскольку данные добавки способствуют возникновению гиперактивности и поведенческих проблем у детей. В составе многих пищевых продуктов и напитков, таких как фрукты, овощи, хлебные злаки, конфеты, газировка и другие, были обнаружены опасные химикалии, благодаря которым продукты становились «более яркими» и привлекательными для детей.

Специалисты доказали, что синтетические вещества способствуют развитию у детей синдрома дефицита внимания, психических и моторных нарушений, мозговой дисфункции, а также неврозов, головных болей, депрессии и даже эпилепсии. По словам учёных, предупредительных ярлыков на продуктах недостаточно. Эксперты утверждают, что эффективной мерой предотвращения потенциальных рисков для детского здоровья станет только полный запрет на добавление химикатов.

По информации www.ami-tass.ru

Архив новостей